香江旧事 36章：天华大酒楼

瞭高的就是吃的眼力饭，老主顾喜欢什么，口味清淡，喝什么茶，都了然于心，在饭馆中的地位，同厨师长不相上下。

喜客怎么接待，恶客怎么接待，这里面的门道，大了去了。

丧标把手搭给店小二，满脸的喜色，看样子是被店小二的几句话，挠到了痒处，从长衫中掏出一张小钞，塞进了店小二的手里。

“德哥在哪个包厢？”

店小二摸了一下钞票，立刻就收进了袖子中，笑着回答道：“标爷，德爷在三楼的秋阁，二十年的女儿红正在火炉上温着，就等着您老人家了。”

“这边请，留神台阶。”

听到老虎德已经到了，标叔冷哼了一声，嘴里骂道：“这家伙倒是来的早，也不知道收了马家两个小王八蛋多少好处。”

“冚家铲！”

“阿勇，今天是讲和酒，给兄弟们在底下开一桌，你陪我上去。”

丧标对身边的头马吩咐完，抬腿就往上楼去。

天华大酒楼一共只有三层，也以三楼的价格最贵，三楼又分春夏秋冬四阁，供客人挑选，现在的大酒楼，流行选席面，不单点菜。

因为顶尖的海味难寻，供货的渔家，也不一定能天天捕到货，所以搞了一个小创新，按照价格配菜。

天华酒楼的厨子在香港很出名，川鲁淮粤，四大菜系的名菜都会做，在味道上也作出了改良，更贴近广府口味。

一楼大堂的酒席分为三档，五十元，六十六元，八十八元。

五十元是六道大菜，两盘蜜饯，两盘鲜果，而六十六元则是八道大菜，还搭配着挂炉烧鹅，鲍鱼鱼翅，八十八元的便能吃到东星斑，大龙虾。

二楼则是百元档，三楼的包厢每桌的价格就上升到五百块，价格还有上涨的趋势。

标叔带着头马阿勇，在店小二的引路下，来到了三楼秋阁前，轻轻地扣了扣门，听到屋内喊了一声“进”，便推门而进。

包厢内已经坐满了人，仇人见面，分外眼红，标叔进屋之后，谁都没看，最先瞄到了坐在门口位置的马家兄弟，冷哼了一声，嘴里立刻嘲讽道：“你们两个扑街真是能躲。”

“老子找你们两个快一個星期了，都没有露头，狗命真大啊！从四楼跳下去都没有死，不找地方养伤，还有心情出来吃饭，真是离谱！”

这番冷嘲热讽，气的小马脸都红了，想要在标叔的脸上打两下子，解解心头之气。

但坐在一旁的大马拉住了自己的弟弟，让他别轻举妄动。

“丧标，今天的火气怎么这么大，得饶人处且饶人，先坐下，喝一杯茶，跟小朋友们较什么真，快来坐。”

作为这次的东道主，老虎德是不可能看着场面闹的一发不可收拾，于是站起身，对大马使了一个眼色，而后走到门口，让标叔先坐下，其他的事，慢慢谈。

和图和的面子，还是要给的。

标叔没兴趣跟两个死人斗嘴，只要吃完这顿饭，出了这个门，马家兄弟就是砧板上的一块肉，上次是这两个家伙命好，从四楼跳下去都能毫发无损。