重生之厨女当家 281 二十文一碗的好茶

看时间差不多，凌小柔和老板娘先进赛场的摊位准备，除了起早做好放凉的棒棒鸡，凌小柔还做了不少可以直接入口的炸肉丸子，用竹签串好，一个竹签三个丸子，卖十文钱，虽然是贵了点，也不愁卖。

还有二十文钱一碗的五香花生米，咸香酥脆，用荷叶包上拿着吃，保管吃一口想两口，吃两口想三口，再吃下去保准渴，渴了自然就能带动红茶的销量。

至于好喝又清凉解渴的红茶，凌小柔决定按两个价卖，加冰的二十文一碗，不加冰的十文钱一碗，就是不加冰的被泉水冲刷过后，再拿出来也凉丝丝的。

进到校军场，里面也已经摆起不少摊子，虽然在这里摆摊子要花五两银子，可经过相亲大会之后，几乎所有人都看出这里面的甜头了，这也就是这些人去衙门去的早，去晚的想要个位置那真是无比艰难。

凌小柔不意外地看到大郎夫妻就在不远处摆着摊子，今日他们的摊子没有馄饨卖，一架平板车上堆的满满的都是蜜瓜和西瓜，想来天气热了瓜会卖的很好吧。

看到凌小柔时大郎媳妇还朝凌小柔点头示意，最终却还是没有走过来，凌小柔心里也怪堵得慌，本来相处好好的，非要闹出这么一档事。

此时校军场环山的三面都搭起了简易的棚子，来看球的之前也被提醒过可以带些垫子之类的坐在地上看。

同样官方也有卖蒲团的，一个圆形，够一个人坐的草编蒲团卖50文钱，买的人还不算少，可见这里面油水很足。

足球赛共举办五天，从辰时开始，半个时辰赛一场，中间有一刻钟的歇息时间，全天赛八场，共四十八支队伍，分三天决出二十四支队伍进入半决赛，之后每天赛六场，用两天时间决出十二支队伍。

十二支队伍再赛一天决出六队胜出，胜出的六队再两两对决，最后胜出的只有三支队伍。

三支队伍再两两对决，连胜两场者便是这界球赛的第一名，剩下两支队伍再决出第二第三名。

第一名的队伍每人得百两白银，第二名五十两，第三名十两……

很多人都是奔着一百两银子来的，毕竟大衍国虽然越来越富有，可大多数人在外做工一个月工钱也不过一两，不吃不喝还要攒上好些年，对于大多数人来说一百两银子还是很多很多的。

赛事还没开始，凌小柔卖的红茶就引起轰动，红茶好喝又清凉，尤其是看到冰窖送来的几大桶碎冰，虽然木桶盖得严严实实，可上面用红纸贴了大大一个冰字，看着就够凉爽的，只是很快就被凌小柔用几床棉被把冰桶给围上，这样就可以放一天了。

有人就过来打听冰是怎么吃的，凌小柔热情地给解释道：“冰是放在柠檬红茶里喝的，每碗柠檬红茶二十文，不加冰的十文一碗，若是想买个竹筒拿回去慢慢喝，再加五文钱。”

看了眼在凌小柔摊位上摆着的一小截竹筒，想到把加了冰的红茶放在里面坐在自己的位置上边看球赛边品尝冰凉的红茶，看别人热得满头大汗，应该是很享受吧！

只是红茶知道，柠檬红茶又是什么？凌小柔就将装了柠檬红茶的大缸盖子打开，一股茶香混着柠檬薄荷香的味道被吸入鼻端，还没等喝，就觉得很是清凉。

这人便拿出二十五文钱买了一碗加冰的柠檬红茶，放在竹筒里，尝了一口，茶香中带着酸甜冰凉，浑身上下都凉爽了，忍不住赞叹道：“好茶，果然值二十文。”

说完又从凌小柔这里买了一纸包五香花生米和几串肉丸，棒棒鸡因拿不了了，只等待会儿再买。

他这一买就像洪水开了闸，很多之前还在观望的也过来买上一碗柠檬红茶，有买加冰的，也有买不加冰的，在得知可以买竹筒过后续碗之后，多数人都花五文钱买一只竹筒，也有人来时就带了竹筒装水就省下五文钱。

外面老板还在不停地煮水，倒进水流冲刷下的大缸里，两个雇来的壮汉不停地往赛场里运送凉了的茶水，这边老板娘忙着打水卖串，凌小柔就忙着收钱，调棒棒鸡，几个人忙的都闲不下来。

结果大赛开始不过两个时辰，虽然红茶还有，冰没了，之前准备的肉串、五香花生米、棒棒鸡也都卖没了。

之后，就一直忙着卖十文钱一碗的红茶，好在那条泉水够凉，虽然没有加冰，柠檬红茶也自带清凉。

也幸好之前准备的红茶柠檬冰糖够多，一天下来凌小柔都不知赚了多少，反正装钱用的小缸差不多要满了，这回去数钱也得有一气了。

最后等球赛散场时，凌小柔数出两百文钱给两个壮汉，毕竟这一天他们也是够累的，虽然之前说好五十文钱，估计他们也没想到会这么辛苦。

好在看到二百文钱，他们脸上都多了憨厚的笑容。

至于老板和老板娘，凌小柔没当时就给钱，还有几天，等结束后，她决定给他们每人五两银子。

那些堆的让人又爱又恨的铜钱凌小柔也没想自己数，干脆直接就把装铜钱的缸推到银庄，反正她是懒得数了，就让银庄的伙计数得了，她在这家银庄存了许多次钱，信誉还是很好的，她到时在旁边看着，也差不了钱。

等把一小缸钱都数完，去了几两银子的成本，只这一天凌小柔就赚了百两之多，银庄掌柜双手将银子奉上，笑嘻嘻地欢迎凌小柔再来换钱，并对凌小柔介绍了银庄里存钱的种种优惠，凌小柔表示记下了。

再推着车回到家的路上又买了几袋子花生米，虽然之前炒了很多五香花生米，可看今日卖的势头剩下也只够明天一天卖的，还是多备些，这些可是又赚钱，又能带动红茶生意的好东西。

又去肉铺取了之前说好帮着剁好的肉馅，回家拌好料只要炸成丸子就行。

回到家，先是用热水与花椒和八角调成五香水，将花生米放在里面浸泡一刻钟，连着花椒与八角一起捞出来，控干水分。

其间又将肉馅也调好料先放在一边煨上。

在大锅里加入一大勺子盐，控干水分的花生米连同八角、花椒倒入半锅，大火翻炒半刻钟，待水分完全去除后，撤去多余的柴，小火慢慢翻炒两刻钟，直至花生发出‘噼啪’响声，就可以出锅了，晾凉后就是酥脆咸香的五香花生米。

只是炒花生米真的很累人，一直炒到二更，凌小柔总算是将泡好的花生炒好，明天就可以带到赛场了。

至于杀鸡煮鸡做棒棒鸡前的准备就都交给老板夫妻俩了，她只需要调配一下料汁就可以了。

还有就是炸肉丸子了，等肉丸子炸好，一看已经是三更了。

凌小柔打着哈欠，匆匆洗去身上的油腻便躺到床上睡着了，这一天实在是累坏了。

早起，凌小柔匆忙地洗了个澡，将湿漉漉的头发盘在头上，便推着一车食物出门，整整一大缸的五香花生米，还有一大缸的肉丸子，就是今天不够卖也不会差太多。

车上还装了不少的茶包和柠檬，这些都是今天要用的，虽然柠檬不是大衍国北方的特产，好在柠檬容易储藏，倒也不是很贵，一斤柠檬不过二十文钱，就可以做出一缸柠檬水，这里的利润实在是太大了。

约定的时间到了城门，就看到同样推着车的老板和老板娘，他们的车上放了几个大木桶，里面装的就是宰杀煮熟的整鸡，好在棒棒鸡只要煮熟，吃的时候完全是够料汁提味，他们的活做起来也没多难。

两个壮汉昨日就留在校军场外搭的棚子里，虽然没什么东西，也怕有人眼红了来破坏，真把大缸给砸了，他们今儿生意也就没法做了。

而且他们在那里也可以早早地把红茶煮出来，那里也还剩下一些茶包和柠檬，昨日地煮了一天，他们也算是熟练工了。

果然，到了棚子边时，就看泉水里泡着的几口大缸都满了，显然他们这一晚上都没怎么闲着。

凌小柔让他们抓紧时间去睡一觉，不然这大热天休息不好很容易累坏，两个人也没推辞，往旁边铺了被子的草堆上一躺，很快就响起鼾声。

球赛还没开始之前，凌小柔的生意就已经忙了起来，那些昨日喝好了冰红茶的人有些回家也试着煮了些，可煮出的味道总是有些不对，不如凌小柔煮的好喝，而昨日没舍得买竹筒的，今日也都带了东西过来。

等碎冰运到后，凌小柔跟送冰的伙计说了今天让他们多弄些冰，隔一个时辰就运一车过来，又给送车的伙计打赏了二十文钱，伙计高高兴兴地走了，果然没有耽误凌小柔的事。

正如凌小柔所料那样，这边冰块一运到，冰红茶就开始大卖，等下一车碎冰运来时，之前那车碎冰已经卖的所剩不多，这还只是早起不太热的时候，等到天热起来恐怕卖的还要再快。

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